ผักและผลไม้ที่ต้องเตรียมในการทำ
- ผักกาดขาว 4-5 ใบ
- แอปเปิ้ลแดง 1/2 ถ้วย
- น้ำสับปะรด 1/2 ถ้วย
วัตถุดิบเพิ่มเติมที่ต้องเตรียมในการทำ
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- น้ำแข็งป่น 1 แก้ว
วิธีการทำสมูทตี้ผักกาดขาว
- หั่นหัวผักกาดขาว แยกออกเป็นใบๆ ล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นท่อน ใส่ภาชนะ พักไว้
- ล้างแอปเปิ้ลแดงให้สะอาด เอาแกนกลางออก ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ภาชนะ พักไว้
- ใส่ผักกาดขาว แอปเปิ้ล เกลือ น้ำแข็งและโยเกิร์ตลงในโถปั่น ปั่นให้ทั้งหมดละเอียดและเนียมเป็นเนื้อเดียวกัน ด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้
- รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลหั่นชิ้น พร้อมดื่มได้ทันที